Udupi Mallige - Jasmine Flower

ওয়েব পোর্টাল: https://tackyant.com/udupimallige

শঙ্করাপুরা মল্লিগে, উদুপি মল্লিগে বা উদুপি জেসমিন নামেও পরিচিত, ভারতের কর্ণাটকের উদুপি এবং দক্ষিণ কন্নড় উপকূলীয় অঞ্চলে জন্মানো জুঁই ফুলের একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় বাণিজ্যিক জাত।

চাষীরা খুব ভোরে জুঁইয়ের কুঁড়ি সংগ্রহ করে এবং শুকনো কলার ছদ্ম খোসা থেকে তৈরি সুতো ব্যবহার করে একত্রে আবদ্ধ করে। 750টি পৃথক ফুল একটি "চেন্দু" তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় এবং এই ধরনের চারটি "চেন্দুস" একটি "আত্তে" তৈরি করে।

কলা পাতায় ফুলগুলিকে ঢেকে রাখার পর, আশেপাশের গ্রামের এজেন্টদের একটি নেটওয়ার্ক সংগ্রহ করে প্যাকেজিং এবং চালানের জন্য শঙ্করাপুরা কাট্টে নিয়ে যায়। ফুলগুলি বাসের মাধ্যমে উডুপি এবং ম্যাঙ্গালুরুতে বাজারে, সেইসাথে ট্রেন এবং বিমানে মুম্বাই, চেন্নাই, দিল্লি এবং আহমেদাবাদে পরিবহন করা হয়। উপরন্তু, তারা সৌদি আরব এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতের মতো উপসাগরীয় দেশগুলিতে ফ্লাইটে পরিবহন করা হয়।

এটি কর্ণাটকের উপকূলীয় অঞ্চলে অসংখ্য ছোট আকারের ফুল চাষীদের জন্য উদ্যোগ এবং জীবিকা নির্বাহের একটি অত্যন্ত টেকসই উৎস হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে।

এই অ্যাপটিতে উডুপি জেসমিন চাষীদের জন্য নিম্নলিখিত সরঞ্জাম এবং সংস্থান রয়েছে:

- মল্লিগ এবং জাজি ফুলের প্রতিদিনের দাম

- জুঁই ফুল, চারা, সার এবং কীটনাশকের জন্য বিক্রেতাদের যোগাযোগ

- সঠিক বৃক্ষরোপণ, চাষাবাদ, দুর্গ তৈরির কৌশল এবং ফসল কাটার প্রক্রিয়া সম্পর্কে নির্দেশনা

- চাষের ডেটা সংরক্ষণ এবং আয়ের প্রতিবেদন ডাউনলোড করার ক্ষমতা

- YouTube ভিডিও, সর্বশেষ আপডেট এবং গবেষণা নথিতে অ্যাক্সেস

- রোগের লক্ষণ, প্রতিরোধ ও চিকিত্সা পদ্ধতি, সার প্রয়োগ, কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা এবং প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন সম্পর্কিত তথ্য

কীভাবে জৈব সার, কীটনাশক এবং ডিজিটাল প্রযুক্তিগুলি কর্ণাটকের উপকূলীয় অঞ্চলে ছোট আকারের ফুল চাষীদের উৎপাদন বাড়াতে এবং সহায়তা করতে পারে তা আবিষ্কার করুন।

প্রতিক্রিয়া বা পরামর্শের জন্য, tackyant@gmail.com এ আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন