Brüder Backen Bagels seit 1983
Andy, Bill, Pete und Steve Jacobs waren frisch aus der Schule, wenn sie bewegt nach Chicago von New Haven, CT, im Jahr 1983 auf authentische Bagels nach Chicago zu bringen. Sie öffneten die Bagel Bakery am 4. Oktober dieses Jahres bei 50 E. Chicago Avenue, und verbrachte die nächsten 16 Jahre Backen besten Bagels-knusprige Chicagos auf der Außenseite, zähe in der Mitte. Die Brüder sind zurück mit ihrem Bagels und aufgeregt, um sie mit leckerem Abstriche, Fleisch, Käse und Gemüse oben!