Agricultural Science Textbook

Agricultura se deriva de dos palabras latinas: "ager", que significa "campo", y "cultura", que significa "cultivo". Como resultado, agricultura en latín simplemente significa "cultivo de campo". En comparación con la antigüedad, la agricultura ha sufrido una transformación significativa. Las prácticas agrícolas antiguas se basaban en su mayoría en la subsistencia y se enfocaban en generar alimentos adecuados para el individuo o su familia. Actualmente, la atención se centra en la producción de alimentos a escala industrial para aumentar la oferta y mantener los costos lo suficientemente bajos como para que las personas con mayores ingresos compren...