El proceso de hacer pescado sa

Las materias primas como el pescado deben ser frescas e higiénicas. La composición entre la sal y el tamaño del pescado también es una medida separada para producir el sabor del pescado salado que es delicioso y de buena calidad. Elija pescado que aún esté fresco porque la uniformidad del pescado determinará la calidad del producto resultante. Las materias primas para hacer pescado salado se pueden agrupar en 2 partes de pescado de tamaño:

- Grandes, como caballa, mazorca, pargo, manyung, etc.

- Mediano, como hinchazón, colocación, tres colores, etc.

- Pequeño, como petek y anchoas

Los peces grandes deben ser desmalezados, lo que limpia las escamas, las agallas, el contenido del estómago y se divide a lo largo de la línea posterior hacia el estómago (pero no hasta que se divide por la mitad). La parte que todavía es gruesa y cortada lateralmente, si se usa un pez mediano, se puede dividir o no, mientras que los peces pequeños se pueden lavar con agua limpia sin necesidad de desmalezar.

Entonces, al hacer esta aplicación para que sea fácil en el proceso de hacer pescado salado, VEN PRONTO YAAA DESCARGAR ... BUEN ÉXITO.