Компот Кисель Узвар Рецепты

Вот есть некоторая странная путаница с этими напитками. Вот берем компот и узвар. Вроде разные должны быть блюда в по сути одно и тоже. И в том и в другом случае это десертный напиток из фруктов или ягод, либо отвар фруктов и сухофруктов. Только компот якобы придумали французские повара, а узвар или вывар делают сотни лет, еще со времен древней Руси. Если копнуть поглубже, то вся разница в методе подачи. Например, налили напиток в стакан, значит это узвар, даже если его называют компотом, но если напиток в тарелке, то это уже компот - отдельный фруктовый десерт, из классической высокой французской кухни. К слову, одно из значений слова компот – фруктовое пюре. Видимо в таком виде его готовили при дворцах французской знати.

Отдельно стоит отметить, что если в компот или узвар добавить крахмал, получится кисель. И тут уж совсем все сложно, поскольку от количества последнего будет зависеть что выйдет. Или напиток или десертное кушанье, вроде привычного и любимого многим желе.

Вот такая не проста ситуация с любимыми нами напитками.

Но мы уверены это вас не смутит и вы в обязательном порядке приготовите что-то для себя любимых!

Все рецепты входящие в этот сборник помогут вам чувствовать себя лучше, оздоровить организм и полезно утолить жажду!

Здоровый образ жизни в массы!

Вы только представьте! Масса рецептов. Это фантастика!

Приятного аппетита!

Если рецепт понравился, и вышло вкусно, напишите, пожалуйста, пару слов об этом в комментариях!

Отдельное спасибо за высокие оценки!

Для того, чтобы добавить понравившуюся информацию в избранное, нужно нажать серую звездочку в правом верхнем углу открытого рецепта или совета и так далее. . Если она стала желтой , значит рецепт или совет добавлен в избранное.

Избранное находится в основном списке рецептов или советов, справа под названием сборника.

Для того чтобы убрать информацию из избранного, следует открыть рецепт ил и совет и нажать желтую звездочку в левом верхнем углу рецепта или совета. После нажатия, она станет серой, и рецепт или совет исчезнет из избранного.