Sanoft KOT Serve

Application de prise de commandes pour restaurant KOT de Sanoft : simplifiez les flux de travail en cuisine et améliorez le service client

Optimisez les opérations du restaurant avec l'application « Restaurant KOT Order Taking » de Sanoft, conçue pour rationaliser la gestion des commandes, de la table à la cuisine. Idéale pour les restaurants, les cafés, les bars et les aires de restauration, cette application améliore la précision des commandes, accélère le service et améliore la satisfaction des clients.

Principales caractéristiques :

1. Gestion efficace des commandes

Prise de commande rapide : interface intuitive et conviviale qui permet au personnel de prendre facilement les commandes, de personnaliser les menus et de gérer les modificateurs. Les mises à jour en temps réel permettent un suivi transparent des commandes, du placement à la facturation.

Modification des commandes : ajustez les commandes à la volée avec des mises à jour instantanées de la cuisine, réduisant ainsi les erreurs et améliorant la vitesse de service.

Statuts des commandes : suivez les statuts tels que « Créé », « Dîner sur place » et « Facturé », garantissant ainsi une communication claire entre le personnel et la cuisine.

2. Billets de commande de cuisine instantanée (KOT)

Communication directe en cuisine : les commandes sont instantanément visibles sur les écrans de cuisine, éliminant ainsi le besoin de tickets physiques et minimisant les retards.

Écran numérique KOT : un système entièrement numérique rationalise les opérations de cuisine, aidant le personnel à se concentrer sur la préparation sans encombrement de papier.

3. Menus et modules complémentaires personnalisables

Menus flexibles : mettez à jour les menus avec des plats du jour, des saisons ou des changements en temps réel. Ajoutez des modificateurs d'articles et des notes, en tenant compte des demandes spéciales et des restrictions alimentaires.

Options complémentaires : des modificateurs personnalisables facilitent le suivi des instructions de cuisson spéciales et des alertes d'allergie directement sur le KOT.

4. Gestion rationalisée des tables

Aperçu de l'état des tables : voyez facilement quelles tables sont occupées, disponibles ou en cours de nettoyage. Cette fonctionnalité améliore l’efficacité du chiffre d’affaires et minimise les temps d’attente des clients.

Attribution des tables : attribuez ou changez de table sans effort pour les nouveaux clients afin d'accélérer le service pendant les périodes de pointe.

5. Intégration des points de vente et de la facturation

Synchronisation avec le point de vente : intégré à la plupart des systèmes de point de vente, permettant un traitement fluide de la facturation et des paiements.

Options de facturation : enregistrez, imprimez et partagez des factures directement depuis l'application, pour les commandes de repas sur place, à emporter et de livraison.

6. Priorisation et minuteries de la cuisine

Priorisation des commandes : le personnel de cuisine peut gérer les commandes hautement prioritaires en fonction des besoins en temps réel, garantissant ainsi un service rapide pour les articles populaires.

Minuteurs de commande : surveillez les délais d'exécution des commandes, en définissant des alertes pour éviter les retards et maintenir l'invite de service.

7. Coordination améliorée du personnel de cuisine et d’étage

Réduction des erreurs : les KOT numériques réduisent les erreurs d'écriture manuscrite, garantissant ainsi des instructions claires pour la cuisine.

Notifications en temps réel : le personnel reçoit des mises à jour instantanées lorsque les commandes sont prêtes, garantissant ainsi un service plus fluide.

8. Analyses et rapports

Rapports de ventes et de performances : accédez à des rapports complets sur les ventes, les tendances des commandes et la popularité des articles, permettant de prendre des décisions basées sur les données.

Informations sur les menus : suivez le succès de chaque élément du menu, ce qui facilite l'ajustement des offres en fonction de la demande des clients.

Avantages:

Service plus rapide : les KOT en temps réel et les mises à jour instantanées garantissent une préparation et une livraison rapides des commandes.

Satisfaction client améliorée : des processus efficaces réduisent les temps d'attente, augmentant ainsi la rotation des tables pendant les heures de pointe.

Erreurs réduites : la transmission numérique des commandes minimise les risques d'erreurs, garantissant ainsi des commandes précises à chaque fois.

Flux de travail amélioré : la gestion rationalisée des commandes permet au personnel de se concentrer davantage sur le service et la satisfaction du client.

Qui devrait utiliser cette application ?

Restaurants de toutes tailles : des petits restaurants aux opérations à grande échelle.

Cafés, bars et pubs : parfaits pour les environnements occupés et au rythme rapide qui nécessitent un flux constant entre le comptoir et la cuisine.

Aires de restauration : garantit une efficacité et une précision élevées dans les lieux à fort trafic.

Pourquoi choisir l'application de prise de commande Restaurant KOT de Sanoft ?

Cette application est conçue pour répondre aux besoins uniques de votre entreprise, qu'il s'agisse d'un café local ou d'une grande chaîne de restaurants. Avec des fonctionnalités simples à utiliser, une gestion transparente des tables et une communication en temps réel dans la cuisine, c'est l'outil idéal pour optimiser le flux de travail en cuisine.