Traç'Alim

Traç'Alim est la solution pour gérer efficacement et simplement la traçabilité alimentaire (plan de maîtrise sanitaire). La solution :

permet de dématérialiser les relevés de température (des équipements, des réceptions, des productions...) et le plan de nettoyage.

permet de remplacer la découpe d'étiquette, longue et fastidieuse (production, mise en rayon).

apporte un suivi en temps réel de la traçabilité de n'importe où (accès à un site web sécurisé)

Cette solution est complètement adaptée pour la grande distribution et les industriels.

C'est une solution clé en main : nous nous chargeons des paramétrages, du matériel et de la formation de vos équipes.

Les avantages de la solution sont :

- pour vos équipes : un gain de temps lors de la saisie de la traçabilité, un confort de travail (plus besoin de découper et nettoyer les étiquettes, saisie intuitive et rapide, aide et accompagnement au quotidien pour ne rien oublier),

- pour le responsable qualité : suivi en temps réel, gain de temps pour les contrôles / vérifications / retraits, réactivité en cas d'anomalie,

- et vis à vis des contrôleurs (que ce soit interne ou vétérinaire) : vous envoyez des signaux positifs (simplification des contrôles et transparence)

Ce produit a été pensé pour être complètement adapté à l'environnement de la grande distribution et industriel :

-la saisie s'effectue sur des tablettes spéciales cuisines. Elles sont autonomes et permet aux utilisateurs de se déplacer, sans se soucier du réseau. La saisie est simple et intuitive. Tout ceci permet donc un gain de temps conséquent et surtout une traçabilité irréprochable.

-la consultation des données et le paramétrage s'effectue sur un portail web sécurisé. Un tableau de bord permet d'un coup d’œil, de voir toutes les anomalies et ainsi permet de réagir immédiatement.