Hortus

Questa App è il modo più divertente ed efficace per visitare gli orti di Cascina Triulza presso EXPO MILANO 2015.

La storia degli orti è un viaggio nel tempo che parte dalle prime testimonianze egizie del 1600-1400 a.C., attraverso le civiltà greca e romana, l’influenza araba, gli orti delle Abbazie medievali, quelli più maestosi rinascimentali per arrivare agli orti di guerra del XX secolo e agli orti urbani contemporanei, in un processo evolutivo che comprende non solo la funzione agricolo-produttiva ma anche quella estetico-ricreativa, educativa, sociale e terapeutica al mutare delle condizioni economiche e socio-culturali.

Di ciascuna specie orticola coltivata nelle aiuole della Cascina sono fornite informazioni su classificazione e caratteristiche botaniche, origine e storia, diffusione e importanza, esigenze pedo-climatiche, varietà e/o tipologie commerciali, elementi di tecnica colturale e caratteristiche nutrizionali, al fine di familiarizzare il grande pubblico a questa importante componente della nostra alimentazione.