Sanoft KOT Serve

サノフトのレストラン KOT 注文受付アプリ: キッチンのワークフローを簡素化し、顧客サービスを向上

テーブルサイドからキッチンまでの注文管理を合理化するように設計されたサノフトの「レストラン KOT オーダー受付アプリ」を使用してレストランの運営を最適化します。レストラン、カフェ、バー、フードコートに最適なこのアプリは、注文の精度を高め、サービスをスピードアップし、顧客満足度を高めます。

主な特徴:

1. 効率的な注文管理

迅速な注文受付: スタッフが簡単に注文を受けたり、メニューをカスタマイズしたり、修飾子を管理したりできる直感的でユーザーフレンドリーなインターフェイス。リアルタイムの更新により、発注から請求までシームレスな注文追跡が可能になります。

注文の変更: キッチンに即座に更新して注文をその場で調整し、エラーを減らし、サービス速度を向上させます。

注文ステータス: 「作成済み」、「店内飲食」、「請求済み」などのステータスを追跡し、スタッフとキッチン間の明確なコミュニケーションを確保します。

2. インスタントキッチンオーダーチケット（KOT）

キッチンでのダイレクトコミュニケーション: 注文はキッチンの画面に即座に表示されるため、物理的なチケットの必要性がなくなり、遅延が最小限に抑えられます。

デジタル KOT ディスプレイ: 完全デジタル システムによりキッチン業務が合理化され、スタッフは紙が散らかることなく準備に集中できるようになります。

3. カスタマイズ可能なメニューとアドオン

柔軟なメニュー: 日替わりメニュー、季節限定メニュー、または変更内容をリアルタイムで更新します。アイテムの修飾子とメモを追加して、特別なリクエストや食事制限に対応します。

アドオン オプション: カスタマイズ可能な修飾子は、特別な調理手順やアレルギー警告を KOT 上で直接追跡するのに役立ちます。

4. 合理化されたテーブル管理

テーブル ステータスの概要: どのテーブルが占有されているか、使用可能か、またはクリーンされているかを簡単に確認できます。この機能により回転効率が向上し、顧客の待ち時間が最小限に抑えられます。

テーブルの割り当て: 新規顧客にテーブルを簡単に割り当てたり切り替えたりして、繁忙期のサービスをスピードアップします。

5. POSと請求の統合

POS との同期: ほとんどの POS システムと統合されており、スムーズな請求と支払い処理が可能です。

請求書オプション: アプリから直接請求書を保存、印刷、共有し、店内飲食、テイクアウト、配達の注文に対応します。

6. キッチンの優先順位付けとタイマー

注文の優先順位付け: キッチン スタッフはリアルタイムのニーズに基づいて優先度の高い注文を管理し、人気の商品を迅速に提供できるようにします。

注文タイマー: 注文の完了時間を監視し、アラートを設定して遅延を防ぎ、サービスを迅速に保ちます。

7. キッチンスタッフとフロアスタッフの連携強化

エラーの削減: デジタル KOT は手書きのエラーを減らし、キッチンへの明確な指示を保証します。

リアルタイム通知: 注文の準備ができるとスタッフは即座に最新情報を受け取り、よりスムーズなサービスを保証します。

8. 分析とレポート作成

販売およびパフォーマンス レポート: 販売、注文傾向、アイテムの人気に関する包括的なレポートにアクセスし、データに基づいた意思決定をサポートします。

メニューの洞察: 各メニュー項目の成功を追跡し、顧客の需要に基づいて提供内容を簡単に調整できるようにします。

利点：

より迅速なサービス: リアルタイムの KOT とインスタント アップデートにより、注文の迅速な準備と配送が保証されます。

顧客満足度の向上: 効率的なプロセスにより待ち時間が短縮され、ピーク時のテーブルの回転率が向上します。

エラーの削減: デジタル注文送信により間違いの可能性が最小限に抑えられ、毎回正確な注文が保証されます。

ワークフローの改善: 注文管理が合理化されたことで、スタッフはサービスと顧客満足度により集中できるようになります。

誰がこのアプリを使用すべきですか?

あらゆる規模のレストラン: 小規模な飲食店から大規模なレストランまで。

カフェ、バー、パブ: カウンターとキッチンの間で安定した流れが必要な、忙しくてペースの速い環境に最適です。

フードコート: 交通量の多い会場で高い効率と正確さを確保します。

サノフトのレストランKOT注文受付アプリを選ぶ理由?

このアプリは、地元のカフェでも大規模なレストラン チェーンでも、ビジネスの固有のニーズを満たすように調整されています。使いやすい機能、シームレスなテーブル管理、リアルタイムのキッチンコミュニケーションを備えた、キッチンのワークフローを最適化するのに最適なツールです。