Bioteknologi

Bioteknologi adalah penggunaan sistem dan organisme hidup untuk mengembangkan atau membuat produk, atau "aplikasi teknologi apa pun yang menggunakan sistem biologis, organisme hidup, atau turunannya, untuk membuat atau memodifikasi produk atau proses untuk penggunaan tertentu" (Konvensi PBB tentang Keanekaragaman Hayati, Seni). Bergantung pada alat dan aplikasinya, ini sering tumpang tindih dengan bidang (terkait) bioteknologi, teknik biomedis, biomanufaktur, teknik molekuler, dll.

Selama ribuan tahun, umat manusia telah menggunakan bioteknologi di bidang pertanian, produksi pangan, dan pengobatan. Istilah ini diyakini diciptakan pada tahun 1919 oleh insinyur Hongaria Károly Ereky. Pada akhir abad ke-20 dan awal abad ke-21, bioteknologi telah berkembang dengan memasukkan ilmu-ilmu baru dan beragam seperti genomik, teknik gen rekombinan, imunologi terapan, dan pengembangan terapi farmasi dan tes diagnostik.