Verwerkte zeevruchten Recepten

Seafood is een van die ingrediënten waar niet iedereen comfortabel aan kan koken. Er is iets met vissenschubben of te maken hebben met weekdierenschelpen die mensen afschrikken. Maar er is niets om bang voor te zijn, zelfs niet de luchtjesgeur als je ervoor zorgt dat je de nieuwste dingen gebruikt. Eigenlijk zouden sommigen zeggen dat het een stuk moeilijker is om een ​​goede kipschotel te maken dan om zeevruchten te koken. We hebben het niet alleen over visrecepten, je kunt ook krab, kreeft en sint-jakobsschelpen beheersen. We hebben zeevruchtrecepten die zo eenvoudig zijn dat je het met je ogen dicht kunt doen en sommige iets meer betrokken zijn.

Grillen Zeevruchten Techniek - Deze techniek leent zich goed voor vlees- of biefstukvissen zoals zalm, heilbot, zwaardvis, tonijn en hele vis. Verwarm een ​​buitengas of een elektrische grill voor. Als u een barbecuegrill gebruikt, moet u het vuur ongeveer 30 minuten vóór het koken starten. Laat het branden tot het witheet is en giet de kolen in een enkele laag uit. Stel de grillhoogte in op 4 tot 6 inch boven het vuur. Voor het grillen van vis is een matig heet vuur het beste voor het bereiden van zeevruchten. Begin altijd met een goed geolied rooster om te voorkomen dat de gevoelige huid van de vis blijft steken. Ondersteuning van meer delicate stukken vis in een scharnierende, visvormige draadmand voor gemakkelijker draaien of hanteren.

French Seafood Crepes Recept - Dit recept voor zeevruchten-pannenkoeken is een geweldig avondmaal waarbij u kunt genieten van uw gasten in plaats van gedoe in de keuken. Het kost wat tijd om te verzamelen, maar geen van de stappen is moeilijk en goede resultaten zijn gemakkelijk te bereiken. Probeer dit recept als hoofdgerecht of in kleinere porties voor een Frans geïnspireerd voorgerecht. Maak de pannenkoeken met het eenvoudige crêpe-recept dat hier wordt gegeven. Dit kan een dag van tevoren worden gedaan. Wikkel de gekookte en gekoelde pannenkoeken in plasticfolie en bewaar in de koelkast tot je klaar bent om te monteren.

Seafood Soup Recipes - Deze recepten voor zeevruchtensoep zorgen voor een geweldige startercursus, maar ze zijn ook heerlijk als hoofdgerecht. Van favorieten zoals mosselvissoep tot mooie recepten zoals bourride, deze vissoorten en schelpdieren zijn een trefzekere hit. Het opnemen van wat zeevruchten in een klassieke soep neemt het giswerk uit het koken, en ze zijn een must op een kille dag. Deze recepten met zeevruchten voor soepen en stoofschotels zijn ook een geweldige manier om een ​​assortiment van vis en schaaldieren in een gerecht te verwerken. Serveer deze soepen met een vers gebakken brood en wat gestoomde groenten, en je hebt een stevig diner dat klaar is om te eten.

Seafood Bicol Express - Seafood Bicol Express is een gerecht dat bestaat uit verse garnalen, inktvis en mosselen. Deze worden gekookt in kokosmelk, samen met gebakken knoflook, gember en ui. De toevoeging van veel chili pepers en garnalenpasta maakte dit gerecht extra pittig, smakelijk en speciaal. Een andere manier om zeevruchten van Bicol snel te definiëren, is door te zeggen dat het de zeevruchtenversie van Bicol Express is. De originele versie van dit gerecht (eenvoudig bekend als Bicol Express) maakt gebruik van varkensvlees, terwijl de andere ingrediënten relatief vergelijkbaar zijn.

Bovendien slaan tips zeevruchten op in de koelkast als je het gaat eten binnen 2 dagen nadat je het hebt gekocht. Als je het niet binnen 2 dagen gaat gebruiken, verpak je zeevis in plastic en bewaar deze in de vriezer. Aparte rauwe vis van kant-en-klaarmaaltijden of gekookt voedsel. Was uw handen met water en zeep voor en na het hanteren van onbewerkt voedsel.