Beef Recipes

Это приложение содержит несколько лучших рецептов для приготовления пищи, связанное блюда из говядины в урду

Красное мясо - одна из прекрасных мясных форм, которая является хорошим источником креатина. Говядина наиболее популярна в жанре красного мяса. Это отличный источник полноценного белка и минералов, таких как цинк, селен, фосфор и железо, а также витамины группы В. Всякий раз, когда вы заказываете говядину на улице, это будет дорогостоящим делом.

Традиционно люди подают говядину с большими нарезками только в особых случаях. То, что вы не знали, что вы можете готовить говядину даже в обычный день. Это не должно быть слишком дорого. Существуют различные способы, как вы можете создать и приготовить свой рецепт говядины, не тратя слишком много. Следующие рецепты говядины включены в это приложение:

1. Алу Кимай Ка Паратха

2. Булочка

3. Завтрак Бургер

4. Говядина Корен

5. Монгольская говядина

6. Пасандай

7. Жареная говядина

8. Моти Пулао / Палао

9. Нургиси Кофтай

10. Алу Гошт

11. Рыжая говядина

12. Шахи Разала

13. Бихари Кабаб

14. Харай Масала Ки Бирьяни

15. Шуб Дайг

16. Гола Кебаб

17. Ахар Гошт

18. Кима К.И. Чутни / Чатни

19. Кунна

20. Говядина Хаосай

21. Дум Ке Пасанаде

22. Qeemay Ke Cutlus

23. Афганская Кабаб Таматто Соус Ке Саат

24. Малай Кабаб

Мясные блюда в Пакистане включают блюда из говядины, баранины, птицы и морепродуктов. Мясо обычно нарезают кубиками по 3 см и готовят в рагу. Фарш используется для шашлыков, кимы и других мясных блюд. Мясные блюда также готовятся из бобовых, бобовых и риса.

Мясо играет гораздо более доминирующую роль в пакистанской кухне по сравнению с другими южно-азиатскими кухнями. Из всех видов мяса наиболее популярными являются курица, баранина, говядина, коза, рыба. Говядина особенно востребована как мясо выбора для блюд кебаб или классическое блюдо из говяжьей рульки нигари. Морепродукты, как правило, не потребляются в больших количествах, хотя они очень популярны в прибрежных районах Синда и Макранского побережья Белуджистана.

Барбекю и шашлыки

Сегодня шашлыки являются одним из основных продуктов пакистанской кухни, и по всей стране можно найти бесчисленные разновидности шашлыков. В каждом регионе есть свои разновидности шашлыков, но некоторые, такие как шашлык Сикх, Куриный тикка и шами кебаб, являются особенно популярными сортами по всей стране. Как правило, шашлыки из Белуджистана и Хайбер-Пахтунхва, как правило, идентичны афганскому стилю барбекю, при этом соль и кориандр являются единственной приправой. Региональные рецепты шашлыка из Карачи и более широкого региона Синд славятся своими пряными шашлыками, часто маринованными в смеси специй, лимонного сока и дахи (йогурта).

Типы шашлыков (в основном из говядины или баранины):

Seekh kebab (урду: سيخ کباب) - длинный шашлык из говядины, смешанный с травами и приправами. Берет свое название от шампура.

Shami kabab (урду: شامی کباب) - Шами кебаб - это небольшая лепешка из рубленой говядины или курицы и молотого нута и специй.

Чапли кебаб (урду: چپلی کباب) - острый, острый круглый шашлык из говяжьего фарша и приготовленный на животных жирах. Специальность Пешавара в Хайбер-Пахтунхва.

Куриный шашлык (урду: مرغ کباب) (Moorgh-Kuh-bob) - популярный шашлык, который можно найти как с костью, так и без нее.

Шашлык из баранины (урду: کبابِ برہ گوشت) - Шашлык из баранины обычно подается в виде кубиков.

Бихари кебаб (урду: بہاری کباب) - шашлык из говядины, смешанный с травами и приправами.

Шашлык (урду: choلیک) - отбивные из баранины (обычно с ножки), обычно маринованные

Булочка с кебабом (урду: بن کباب) - уникальный бутерброд с кебабом из говядины, баранины, рыбы или курицы.

Shawarma (урду: شاورما) - включает ломтики, нарезанные из пачки мясных полос (обычно ягненка), приготовленные на гриле в вертикальном гриле. Они помещены в наан с чатни и салатом.

Тикка кебаб (урду: تکہ کباب) - шашлык из говядины, баранины или курицы, нарезанный кубиками, маринованный с добавлением йогурта и приготовленный на гриле на углях.

Боти-кебаб (урду: بوٹی کباب) - шашлык из кубиков говядины, баранины или курицы, популярный в Мултане. Иногда маринованный с зеленой папайей, чтобы помочь смягчить мясо.

Kaleji Kebab (урду: کلیجی کباب) - шашлык из говядины, баранины или курицы. Печеные на гриле кусочки печени, приготовленные на гриле, обычно из баранины.