Alfreda's

الفریڈا گھر کے جنوبی کھانا پکانے کے لئے اصل وژن کو برقرار رکھنا جاری رکھے ہوئے ہے۔

تاریخ: ہیوسٹن الفریڈا کا سول فوڈ ریسٹورنٹ ڈیڑھ صدی سے زیادہ عرصے سے ہیوسٹن کے اہل خانہ کے لئے مزیدار روح کا کھانا بنا رہا ہے۔ گرین فیملی کے ذریعہ 1964 میں قائم کیا گیا ، ہیوسٹن الفریڈا کا سول فوڈ تاریخی تھرڈ وارڈ ، میوزیم ڈسٹرکٹ ، قریب قریب شہر ہیوسٹن ، مڈ ٹاؤن ڈسٹرکٹ ، اور 288 فری وے کا مغرب میں سب سے طویل عرصے تک قائم رہنے والا سول فوڈ ریسٹورنٹ ہے۔ الفریدہ اب ولیمز فیملی کی ملکیت ہے۔ ہیوسٹن پریس کے طور پر ٹاپ 5 سول فوڈ ریستوراں کے طور پر ، الفریڈا محض کچے سے زیادہ کھانا بنا رہی ہے۔

ثقافتی ورثہ: الفریڈا اسٹریٹجک لحاظ سے میوزیم ، مڈ ٹاؤن ، اور ہسٹوریکل تھرڈ وارڈ ڈسٹرکٹ کے کنارے پر واقع ہے ، جو نرمی کے مرکز میں مردہ سماک ہے۔ اکثر اوقات ، نرمی کی وجہ سے متوسط ​​طبقے کو اچھی طرح سے تزئین و آرائش والے مکانات کی صورتحال میں اضافہ ہوتا ہے اور نچلے طبقے کو مکمل طور پر پڑوس سے دور کرنے پر ان کے لئے چھوٹے کاروبار کے مواقع پیدا ہوجاتے ہیں۔ بہت سے معاملات میں ، ان کے پاس جانے کے لئے کہیں بھی نہیں ہے۔ اس کے ساتھ ہی ، نئے مالک اسے ہیوسٹن کے اندرونی شہر میں رونما ہونے والے عظیم اور جدید کاموں سے الگ ہونے کا موقع کے طور پر دیکھتے ہیں۔ اس کا مقصد تاریخی تھرڈ وارڈ کی بھرپور تاریخ کو سامنے لانا ہے اور اسے دو نئے اضلاع (میوزیم اور مڈ ٹاؤن) کے ساتھ جوڑنا ہے۔

امید: "الفریدہ کا مالک ہونا ہمارے لئے ایک موقع ہے کہ وہ بلیک ہیوسٹن کی بھرپور ثقافتی ورثہ کو سامنے لا سکے اور اسے ہمارے تمام براعظموں کے نئے ہمسایہ ممالک میں ضم کر دے۔ ہم کھلے اور پیارے بازوؤں کے ساتھ ہر ایک کا خیرمقدم کرتے ہیں۔ ہر ایک کا استقبال ہے کہ کچھ عمدہ کھانے والے کھانے کا تجربہ کرنے کے لئے انہیں میز پر مدعو کیا گیا ہے۔ آپ کو مزید دیکھنے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ یہ ہے۔ آرٹس کے توسط سے خدا تخلیقی جینیئس کی مدد سے ، یہ نسلی اعتبار سے متنوع نظریہ اپنی زندگی کی زندگی گزارتا ہے۔