Hakka Spice

ہاکا کھانا ہاکا لوگوں کا کھانا ہے جو اصل میں جنوبی چین اور تائیوان سے ہے اور اب یہ جنوب مشرقی ایشیاء اور پوری دنیا کی برادریوں میں پائے جاتے ہیں۔ ہاکا لوگوں کے پاس چینی کھانا پکانے کا ایک نمایاں کھانا اور طرز ہے جو کھانے کی ساخت پر مرکوز ہے۔ ہکا ڈیلیسیسی ، اسٹیوڈ ، بریائزڈ ، بھنے ہوئے گوشت میں نمایاں محفوظ گوشت ، ہاکا طالو میں ’ٹیکسائزائزڈ‘ حصہ ہے جو ان کے ذخیرے میں مرکزی مقام رکھتے ہیں۔ شیف بنود پوری زندگی ریستوراں کی صنعت میں رہے ، اور انہوں نے 7 سال ہکا شیف کی حیثیت سے گذارے۔ اپنا ریستوراں کھولنا "ہکا مسالا" زندگی بھر کا خواب رہا۔ اور اب اسے خوشی ہے کہ وہ اپنی بیوی اور بیٹیوں کے ساتھ یہ مستند ہکا ریستوراں کھولنے میں شامل ہوئے ہیں تاکہ آپ کو مسیسوگا اور اوک ول کے عمدہ افراد تک اپنی بہترین ترکیبیں پہنچائیں۔