Как сделать мороженое в домашних условиях

Новое и удобное приложения именно для тебя! Только здесь ты научишься делать все рецепты вкуснейшего и нежнейшего мороженного!

Для тебя это будет словно игра, открывай приложение и пробуй сделать своими руками!

Основные ингредиенты: яйца, сливки, желток, белок, холодильник, лед ваниль, ванилин, арбуз, яблоко, банан, апельсин и другие фрукты, сахар

СОДЕРЖАНИЕ ПРИЛОЖЕНИЯ:

1 Как сделать мороженое из молока

2 Как сделать мороженое без сливок

3 Как сделать мороженое без блендера

4 Как сделать мороженое пломбир

5 Как сделать мороженое из йогурта

6 Как сделать мороженое из молока и сахара

7 Как сделать мороженое Легко и просто

8 Как сделать мороженое из сока

9 Как сделать мороженное из фруктов

Моро́женое — пищевой продукт-десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу, содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества. К мороженому нередко относят также фруктовый лёд, получаемый простым замораживанием фруктово-ягодных соков и пюре (из апельсина чаще всего делают фруктовый лёд).

Заходи к нам!

Традиционные виды мороженого приготавливаются на основе молочных смесей с определёнными соотношениями молочных белка и жиров и/или на основе замороженных соков, фруктов и ягод. Они имеют сладкий вкус, обусловленный использованием сахара в качестве одного из основных вкусовых компонентов, консерванта и модификатора реологических свойств смеси на всех стадиях технологического процесса производства мороженого. В качестве эмульгирующего компонента промышленно производимого мороженого используются агар-агар, желатин, крахмал. Существуют рецепты мороженого, использующие в качестве эмульгирующего компонента яичные белки.