Печка пиццерия

পিজারিয়া "পেচকা" হল কাঠের উপর রান্না করা নেয়াপোলিটান পিজ্জা সম্পর্কে। নেপলসের মতো, আমরা ময়দা তৈরি করতে সর্বোত্তম নরম গমের আটা, জল, সমুদ্রের লবণ এবং জীবন্ত খামির ব্যবহার করি। আমরা 430-480 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি কাঠ-চালিত চুলায় পিজ্জা রান্না করি, যার কারণে পিজ্জা একটি চিতাবাঘের রঙ ধারণ করে এবং 90 সেকেন্ডের জন্য বেক করে।

আমাদের মূল দিকটি হল পিজা, তবে তা সত্ত্বেও, আমাদের দল প্রতিটি খাবারের প্রতি খুব সদয়, এবং সেইজন্য আপনি সত্যিকারের সুস্বাদু বার্গার, স্টেক এবং আরও অনেক কিছু চেষ্টা করতে পারেন।