Syrian cuisine is known and the many delicious Botabagah known in the Arab and international cuisine
يعرف المطبخ السوري بأطباقه العديدة واللذيذة المعروفة في المطبخ العربي و العالمي ككل، وتختلف الأطباق السورية المحضرة من منطقة إلى أخرى داخل سوريا من دمشق إلى الشام فحلب وحمص ثم الى اللاذقية و ومدن الساحل غربا الى الحسكة و الدير الزور شرقا خثما ب درعا و القنيطرة جنوب سوريا. بحسب تنوّع طبيعة المنطقة تختلف المكونات المستخدمة والوصفات المتّبعة للتحضير والمعدّلة باذواق سكان المناطق السورية من اشهر الاطباق الرئيسية للمطبخ السوري. نقدم لكم العديد من الاكلات التراثية القديمة المتجددة والاصيلة و سوف نقوم باضافة العديد من الوصفات على حسب طلباتكم و رغباتكم.
كبة بالصينية
كبة حلبية
كبة صاجية
كبة مبرومة
ورق عنب
يلنجي
محشي كوسا
محشي كوسا باللبن
محشي باذنجان
محشي باذنجان مع اللوبياء
شيش برك
مجدرة
السلبين
المشمشية
الباطرج
مقلوبة
المكمورة
رز بفول
شاكرية
أوزي
سختورة، جقات، فتة راس، نيفا (أكلة)
كبة لبنية
كبة مشوية
فاصولياء، بازلاء، لوبياء
ملوخية
فتات فتة حمّص - فتة مقادم - فتة باذنجان
حراق أصبعو
كباب
داود باشا
شيش طاووق
لبنية
مخلوطة
باسمشكات
مخلوطة برغل
ثريد
رز بفول
كشك الفقراء
فريكة
مغربية
السلبين
صيادية سمك
سمكة حرة
لحمة شقف
الحبية
عدس بحصرم أو عدس بحامض
عش البلبل
لحمة بالفرن
لحم بعجين
عجة
مطفاية بطاطا
معلاق مطجن
بسطرمة
شاورما
قاورما
صاصيجو
تمتعوا باحلى و الذ الوصفات السورية مجانا على تطبيق المطبخ السوري بدون انترنت