Ali Oli
Ali Oli সম্পর্কে
Ali-Oli這個名字相信大家都不會陌生,1986年在西貢區開業,吸引客人甚至專程走入西貢朝聖,店的全名是Ali-Oli Bakery Café...
Ali-Oli這個名字相信大家都不會陌生,1986年在西貢區開業,吸引客人甚至專程走入西貢朝聖,店的全名是Ali-Oli Bakery Café Gelateria,因此麵包都是非常出色,賣相吸引款式多,設有露天座的 Ali-Oli,環境寧靜舒適,假日,即使帶愛犬來到光顧,都可以盡情跟朋友邊吃邊聊,非常愉悅。
玻璃窗櫥放了些沙律、蛋批、切餅,款款賣相令人垂涎。有機沙律和希獵沙律,日日新鮮製造,適合素食人士;藜麥米紅菜頭沙律,稱為 五穀之后的藜麥米,含所有人體必須氨基酸、高鈣、鎂、鐵質及多種維他命,豐富奧米加3脂肪酸, 有益心血管健康,入口味道清新,配合紅菜頭的藜麥米,吸滿紅菜頭的鮮甜味道,非常好味。
歐陸早餐,有炒蛋、煙肉、豬肉腸、薯粒和茄汁豆等,英國香腸口感juicy,炒蛋嫩滑,保持水準。特別推介,猶太包跟忌廉芝士,忌廉芝士的豐腴質感配鬆軟麵包,特別滋味。
麵包在香港很受歡迎,尤其採用天然成份製造的麵包, Ali-Oli多款麵包備受客人追捧,編者都是Ali-Oli的Fans,每次來到西貢,必定買外賣回家, FishPot Pie,用平底小瓦碗盛上,面層呈現金黃焦香,用叉子挑起一撮品嚐,入口軟滑,餡料豐盛;口腔迴盪著絲絲的魚鮮香味,再加上了薯蓉與芝士的潤澤及香氣,這個 FishPot Pie 實在非常滋味!Pecan Pie和Banoffee Pie同樣有水準。
Cornish Pastry 跟 Bacon Egg Roll同樣是英國的野餐食物,Cornish Pastry 的稍為乾硬的皮層,充滿英國人獨特的飲食文化。Apple Pie with Fresh Cream 沒有平日蘋果批的甜意,饀料帶著酸酸清清的味兒,選取青蘋果作饀料,感覺較慣常的蘋果批更為清新。
幸好皮層不算太厚,一下子便能突破它的封鎖,看到牛肉、薯蓉、洋蔥及少量的紅蘿蔔的饀料。
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