Budidaya Jeruk Manis

সাইট্রাস উদ্ভিদ এশিয়া থেকে উদ্ভূত একটি বার্ষিক ফল উদ্ভিদ। কমলা চাষে চীন প্রথম স্থান বলে মনে করা হয়। শত শত বছর আগে থেকে, ইন্দোনেশিয়ায় প্রাকৃতিকভাবে বা চাষের মাধ্যমে কমলা জন্মেছে। ইন্দোনেশিয়ার সাইট্রাস গাছগুলি ডাচদের একটি উত্তরাধিকার যারা আমেরিকা এবং ইতালি থেকে মিষ্টি কমলা এবং ট্যানজারিন এনেছিল। ইন্দোনেশিয়ার সাইট্রাস উৎপাদন কেন্দ্রগুলি গারুত (পশ্চিম জাভা), তাওয়াংমাঙ্গু (সেন্ট্রাল জাভা), বাতু (পূর্ব জাভা), তেজাকুলা (বালি), সেলায়ার (দক্ষিণ সুলাওয়েসি), পন্টিয়ানাক (পশ্চিম কালিমান্তান) এবং মেদান (উত্তর সুমাত্রা) এ ছড়িয়ে আছে।

সাইট্রাস ফল তাজা ফলের খাদ্য বা প্রক্রিয়াজাত খাবার হিসেবে খুবই উপকারী কারণ এতে ভিটামিন সি-এর উচ্চ পরিমাণ রয়েছে, বিভিন্ন দেশে কমলার খোসা এবং বীজ থেকে তেল, গুড়, অ্যালকোহল এবং নষ্ট সাইট্রাস ফল থেকে পেকটিন তৈরি করা হয়েছে।

বৃহৎ উৎপাদন এলাকা এবং বাজারের চাহিদা বৃদ্ধির সম্ভাবনার কারণে ইন্দোনেশিয়ায় সাইট্রাস কৃষি ব্যবসার সম্ভাবনা বেশ ভালো। কিন্তু ইন্দোনেশিয়ায় সাইট্রাস গাছের উৎপাদন বাজারের চাহিদা মেটাতে পারেনি কারণ ইন্দোনেশিয়ায় সাইট্রাস গাছের উৎপাদনশীলতা এখনও কম। এটি সিভিপিডি (সাইট্রাস ভেইন ফ্লোয়েম ডিজেনারেশন) ভাইরাস আক্রমণের কারণে হয়েছিল, কিছু রোপণ কেন্দ্রে উৎপাদন হ্রাস পেয়েছে। সাইট্রাস চাষিদের দ্বারা পরিচালিত চাষের কৌশলগুলি এখনও ঐতিহ্যগত কারণ তারা সীমিত পুঁজির সমস্যা দ্বারা বাধাগ্রস্ত হয়।

উপরোক্ত সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে, সরকার, বেসরকারী খাত এবং সাইট্রাস চাষীদের মধ্যে সহযোগিতা করা প্রয়োজন, যেমন সাইট্রাস চাষিদের সম্পদের মান উন্নত করার জন্য একটি প্রোগ্রাম করা যাতে তারা লেবু চাষের কৌশলগুলি সঠিকভাবে প্রয়োগ করতে পারে এবং সেখানে রয়েছে। কম সুদের সাথে একটি ক্রেডিট ফাইন্যান্সিং প্রোগ্রাম যাতে কৃষকরা টেকসইতা এবং পরিবেশগত বন্ধুত্ব বজায় রেখে কমলা উৎপাদনের পরিমাণ এবং গুণমান বাড়াতে পারে, যাতে বাজারের চাহিদা পূরণের লক্ষ্য পরবর্তীতে পূরণ করা হয়।