Gâteau au chocolat

Moelleux et fondant, le gâteau au chocolat fait partie des desserts auxquels on ne peut résister. Une valeur sûre ! Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées. Goûter, anniversaire, pause café : il y a toujours un moment pour déguster une tranche de cake au chocolat. Il est possible de réaliser son gâteau avec du chocolat au lait, chocolat blanc ou du cacao pâtissier, selon les envies. Il existe également des recettes de gâteaux au chocolat sans beurre, mais toujours moelleux, grâce à l'utilisation de compote ou de crème, en guise de matière grasse. Fourrés avec une ganache ou nappés d'un glaçage au chocolat, ces gâteaux moelleux feront des émules. En version express, le gâteau au chocolat se cuit même au micro-ondes. Pratique !