তাজা, দ্রুত এবং মজা জাপানি খাদ্য।
মোটো মোটো অস্ট্রেলিয়ার সবচেয়ে পুরস্কৃত জাপানি রেস্তোরাঁ সোনোর রান্নাঘর থেকে জন্মগ্রহণ করেছিলেন।
আমরা ঐতিহ্যবাহী জাপানি ফাইন ডাইনিং এর সেরা অংশগুলি গ্রহণ করি এবং একটি নৈমিত্তিক, সমসাময়িক রেস্তোরাঁর পরিবেশে একটি সত্যিকারের অনন্য খাবারের অভিজ্ঞতা প্রদানের জন্য সেগুলিকে পুনরায় কল্পনা করি।
Motto Motto হল দ্রুত-নৈমিত্তিক ডাইনিং-এর একটি নতুন মান, এটি জাপানি রান্নাঘরের নতুন করে কল্পনা করা হয়েছে।