Resep Ayam Taliwang Lezat

Daging ayam merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, menggugah selera dan nikmat. Daging ayam bahkan bisa dikatakan sebagai bahan masakan wajib untuk beberapa orang. Berbicara mengenai masakan ayam, seperti yang kita tahu, ada beragam masakan ayam yang siap memanjakan lidah. Khususnya untuk masakan ayam khas beberapa daerah seperti halnya masakan ayam taliwang khas Lombok.

Salah satu warisan budaya kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok ini memiliki rasa yang pedas dan rasa kencurnya yang kuat. Ayam yang digunakan ialah ayam kampong muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung dan beberuk terong.

Mau nyobain kuliner khas Lombok? Gak perlu deh jauh-jauh ke Lombok. Kamu bisa memasak Ayam Taliwang yang super lezat di rumah. Nah ini cara dan bahan yang harus kamu persiapkan untuk membuat sajian lezat ayam Taliwang!