Deliciosas receitas de bolos de cenoura

Verdadeiramente a nossa melhor receita de bolo de cenoura, faça deste favorito clássico para uma multidão e você pode não ter sobras para levar para casa. Para mais sabor, tente torrar as nozes e o coco antes de adicioná-los à massa. É importante esfriar os bolos completamente antes da geada, caso contrário, a geada só irá derreter-se imediatamente. Para acelerar o processo de resfriamento, você pode colocar os bolos em seus racks de fio no congelador (não se preocupe, não é trapaça), verificando até que estejam completamente esfriados. Este é um bolo que você pode assar para qualquer ocasião. Recomendamos este bolo a qualquer hora da Páscoa ao Natal.

Como fazer isso

Passo 1

Torta redonda de 3 (9 polegadas) com papel de cera; Lubrificar ligeiramente e cera de farinha. Coloque as panelas de lado.

Passo 2

Junte os 4 primeiros ingredientes.

etapa 3

Bata ovos e os próximos 4 ingredientes a velocidade média com um misturador elétrico até ficar homogêneo. Adicione a mistura de farinha, batendo a baixa velocidade até misturar. Dobre a cenoura e os próximos 3 ingredientes. Coloque a massa em bolos preparados.

Passo 4

Asse em 350 ° durante 25 a 30 minutos ou até que uma picareta de madeira inserida no centro saia limpa. Drizzle Buttermilk Glaze uniformemente sobre camadas; esfriar em panelas em prateleiras de arame 15 minutos. Retire das panelas e esfriar completamente em racks de arame. Espalhe Gelado De Queijo Cremoso entre as camadas e na parte superior e os lados do bolo.

Notas do Chef

Esta receita de bolo é uma multidão favorita, independentemente da estação. Adicione alguns temperos adicionais, rum ou manteiga marrom durante os meses frios. Durante a primavera, decorá-lo com flores ou talvez até notas de frutas.