Sobre este Diy esculpindo frutas
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Há muita especulação sobre quando e onde a escultura de frutas se originou, mas a primeira aparência amplamente contabilizada foi no Festival Loi Krathong ( "Floating Lantern Festival") no Reino da Tailândia há 700 anos. Este festival tradicional é durante a lua cheia em dezembro para agradecer a alma da água flutuando jangadas decoradas pequenas com lanternas abaixo do rio. Em 1364 a senhora Nang Noppamart cinzelou uma flor e um pássaro de um vegetal para decorar sua jangada e sua arte original foi observada pelo rei Phra Ruang.
O rei ficou tão impressionado com a graça e beleza do que ela criou que ele declarou que toda mulher deveria aprender esta nova arte, chamada Kae Sa Luk. Essas esculturas de frutas e vegetais foram o padrão de apresentação de comida de realeza durante séculos até a revolução da Tailândia de 1932, quando a apreciação e entusiasmo por esta arte de alimentos foi no seu mais baixo. Para salvar esta tradição, as crianças foram ensinadas a esculpir frutas e legumes a partir dos 11 anos nas escolas da Tailândia.
Kae Sa Luk ainda está viva e próspera hoje, assim como muitas novas variações desta forma de arte antiga, que agora é apreciada e praticada em todo o mundo. Tradicionais carvings tailandeses são geralmente centerpieces melancia elaborada que incorporam flores delicadas com formas animais ou pessoas, mas o termo de frutas e vegetais escultura expandiu-se para descrever tudo, desde guarnições de placa básica e tigelas de frutas simples arranjos comestíveis e complexo multi-peça show platters. Embora quase toda a fruta pode ser usada, a melancia permanece uma das frutas as mais populares ao uso para novatos assim como em carvings Thai tradicionais para umas razões do par.
Primeiro, eles são um dos maiores frutos e dar-lhe um lote de área para trabalhar. Em segundo lugar, eles têm três cores distintas (o vermelho, rosa ou amarelo da carne, o branco da casca eo verde da pele) dando-lhe mais opções em seu projeto. Uma das razões iniciantes usar melancias muitas vezes é porque eles são grandes o suficiente para servir como uma tigela de frutas se esvaziado que faz uma escultura simples e funcional fruto. Além disso, durante a temporada alta melancias podem ser muito acessíveis e facilmente disponíveis na maioria das regiões do mundo.
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