Sobre este Enzimas
Enzymes book reference
Enzimas são moléculas de proteínas em células que funcionam como catalisadores. As enzimas aceleram as reações químicas no corpo, mas não se acostumam com o processo.
Quase todas as reações bioquímicas nos seres vivos precisam de enzimas. Com uma enzima, as reações químicas são muito mais rápidas do que sem a enzima. [2] p39
As substâncias no início da reação são chamadas de substratos. As substâncias no final da reação são os produtos. Enzimas trabalham nos substratos e os transformam em produtos.
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Last updated on Sep 14, 2018
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