Kai Poke

Após a experiência bem-sucedida de Marè - Sushi & Wine, Annamaria e Diego optaram por se testar novamente e propor uma nova cozinha, novas receitas, uma novidade absoluta: nasce Kai Poke - Bar havaiano.

O prato principal é o puxão, uma receita que vem das ilhas havaianas. O significado do nome é "cortado em cubos" e, de fato, o prato é composto de peixe fresco, legumes e frutas da estação, todos com porções habilmente. Para enriquecê-lo, há arroz e deliciosos molhos de cobertura. Mas não será a única receita, haverá envoltórios originais e ricos, tartare delicado, tacos e nachos deliciosos.

Kai Poke - Hawaiian Bar é um lugar onde você pode pedir e desfrutar de pratos extraordinários onde quiser. Ou escolha comer no restaurante ou no exterior, no encantador pátio rodeado pela moldura do centro histórico. Uma maneira de experimentar o sabor e a autenticidade de um bom prato a qualquer hora: na hora do almoço, para jantar com os amigos ou para um aperitivo rápido.

Kai Poke - Hawaiian Bar quer ser um novo ponto de referência para boa comida. Desde a seleção dos ingredientes até o processamento impecável, até a escolha das combinações. Com um olho dedicado à sustentabilidade ambiental e ecológico.