Petunjuk Teknis PTT Padi Sawah

Este aplicativo Android é o Guia Técnico PTT Padi Sawah 2011. Em formato PDF.

Diretrizes Técnicas para Manejo Integrado de Plantas e Recursos (PTT) para Arroz de Várzea 2011.

Autores: Iskandar Ishaq, Agus Nurawan e Nadimin

O arroz é uma das commodities importantes no mundo, pois cerca de 90% é produzido e consumido como alimento básico para pessoas em países asiáticos com um valor comercial global de arroz de US$ 6,88 bilhões. Enquanto isso, na Indonésia, o arroz é um alimento básico para cerca de 95% da população, consumindo 108-137 kg de arroz per capita. Portanto, o aumento da produção de arroz na Indonésia deve continuar superior à taxa de crescimento populacional que atinge uma média de 1,3% ao ano.

O Governo da República da Indonésia, através do Ministério da Agricultura, estabeleceu um programa de ação para aumentar a produção nacional de arroz (P2BN) de 2 milhões de toneladas de arroz em 2007 e, posteriormente, aumentar 5% a cada ano.

O P2BN é um programa de apoio à segurança alimentar com o objetivo de criar um excedente nacional de cerca de 1 milhão de toneladas de arroz como estoque de arroz na Bulog (Agência de Logística), para que os preços do arroz sejam mais facilmente controlados. Além do histórico do programa P2BN, o governo indonésio ainda importava cerca de 3% do arroz para atender às necessidades alimentares nacionais em 2007.

isto também é motivado pela instabilidade da condição do arroz nacional que é causada, entre outras coisas, pela diminuição da área plantada e da área colhida devido à conversão de arrozais produtivos, ataques de organismos destruidores de plantas (OPT), recursos hídricos cada vez mais limitados e alterações climáticas (impacto dos fenómenos climáticos) difíceis de prever.

A Província de Java Ocidental é um dos centros de produção de arroz na Indonésia, o que contribui muito para a produção nacional de arroz. Isso é refletido com base na área média anual colhida e na produção de arroz nos últimos dez anos (1999-2008), respectivamente, a área colhida de arroz no oeste de Java foi de 1.812.620 ha por ano ou 15,32% da área. a área nacional de colheita de arroz (11.834.722 ha por ano) e a produção de arroz em Java Ocidental é de 9.582.594,75 toneladas de GKG por ano ou 17,63% da produção nacional de arroz (54.357.877,75 toneladas de GKG por ano). em West Java foi 15,12% maior do que o nível médio nacional de produtividade de arroz (52,85 ku por ha vs. 45,91 ku por ha GKG).

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