Маскарпоне. Рецепты

Rezeptbuch zum Selbermachen mit Mascarpone zu Hause. Tipps

Сыр маскарпоне является сливочным и мягким продуктом, который используют как в десертах, так и в основных блюдах. Его придумали на севере Италии ещё в 16 веке. Создаётся он с помощью загустения кисло-молочных продуктов. Блюда из сыра маскарпоне бывают очень разными. Его можно использовать как дополнение к пасте, ризотто и подобным горячим блюдам.

Рецепты с маскарпоне:

- Блины с кремом

- Десерт из персиков

- Итальянские блинчики

- Мороженое

- Паста с болгарским перцем

- Персиковый торт

- Пирог со сливой

- Торт с клубникой

- Шоколадный торт со свежими ягодами