回転寿司屋でももちろん使ってます。『寿司屋の業界用語』検定クイズ60問

回転寿司屋でももちろん使ってます。『寿司屋の業界用語』検定クイズ60問

お寿司屋さんで業界用語を使われるのは、よく知られてるよね。

この寿司屋さんでの用語を使う理由というのが、

職人同士でスムーズにコミュニケーションをとるために、

そして、お客さんにその内容が直接伝わらないように。

そんな理由で、業界用語（隠語）を使うようになったみたい。

それが、寿司屋さんという

板前さんとお客さんの距離が近い場所なため、

お客さんが内容を知って、広まったのだとか。

元々、お客さんが使うものではないから、

注文のときには使わない方がいいのかもしれないね。

結構、面白い名前のつけ方もあって楽しいよ♪

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