Asian Cooking Guide

Schnelle und einfache asiatische Rezepte für Anfänger.

Grundzutaten zum Kochen einiger asiatischer Speisen.

Eierbrötchen, Krabben-Rangoons, Rindfleisch und Brokkoli sowie gebratener Reis sind nur einige der Gerichte, die in westlichen chinesischen Restaurants wie dem Panda Express serviert werden.

Verpackt in kleinen Take-Away-Boxen und serviert mit knusprigen Glückskeksen sind sie ein schnelles, köstliches Abendessen unter der Woche.

Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass diese Lebensmittel nicht traditionell sind?

Obwohl diese Gerichte als „chinesisches Essen“ vermarktet werden, erhalten sie eine Wendung, um den Gaumen der Westler anzusprechen.

Traditionelles chinesisches Essen unterscheidet sich von amerikanischem chinesischem Essen, aber das bedeutet in keiner Weise, dass es nicht so lecker ist.

Obwohl traditionelles chinesisches Essen von Region zu Region unterschiedlich ist, sind hier 15 der leckersten chinesischen Gerichte, mit denen ich aufgewachsen bin.