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LEBENSMITTELPRODUKTION VLCKD
Gli alimenti dietamedicale rispondono alle esigenze di medici e professionisti che prescrivono diete a ridotto apporto di carboidrati, diete proteiche, diete chetogeniche o VLCKD (Very Low Calorie Ketogenic Diets) per il trattamento e la prevenzione di obesità e sovrappeso, sindrome metabolica, disturbi del metabolismo, diabete, sarcopenia. Tutti gli alimenti hanno un contenuto di carboidrati ridotto; in tal modo si evitano grossi aumenti di glicemia e insulina in favore di quelli del glucagone, creando i presupposti per la lipolisi del tessuto adiposo.