وصفات أكل إماراتية ـ رمضان 2018

RamadanApps

31/05/2018

7.2 MB
Tamaño de archivo
Android 2.3.2+
Android OS

Descargar APK

Como instalar archivos XAPK / APK

Acerca del وصفات أكل إماراتية ـ رمضان 2018

EAU cocina de cocina árabe antiguo, que se caracteriza por la elaboración de cocina tradicional

اكلات اماراتية ووصفات من المطبخ الاماراتي

يعتبر المطبخ الاماراتي من المطابخ العربية العريقة التي تتميّز بإعدادها لمختلف الاكلات التقليدية والحديثة الشهية التي تمتدّ من الجلسات العائلية الصغيرة وصولاً إلى العزومات الكبيرة.

و بين أكثر الاطباق التي تشتهر في المطبخ الاماراتي نذكر الهريس اوّلاً، الجريش، المشخول، المجبوس، ثريد اللحم، الكبسة والخبيص. وتزيّن هذه الاكلات المائدة في رمضان كما قد تحضّر مع الوصفات الخاصّة بعيد الأضحى. في غالبيتها، ترتكز الوصفات الاماراتية على الاطباق باللحم بقطعه الكبيرة وعادة ما تكون مبنية على الارز أيضاً بكثرة. وغالباً ما تقدّم الاطبق الاماراتية إلى جانب خبز الرقاق الذي يعتبر من أكثر أنواع الخبز شهرةً في الامارات إضافة إلى كونه وصفة تقليدية.

أمّا الحلويات التي تشتهر بها الامارات فهي القشطلية، الزلابية، اللقيمات، بعض أنواع الحلى العربي بالفرن كالبسبوسة وغيرها من الحلى الذي تتشارك به الامارات مع بعض البلدان العربية. إضافة إلى بعض الحلويات التي يتفرّد بها هذا المطبخ العريق فقط مثل البثيثة، العصيدة، قرص عقيلي... ذلك من دون أن ننسى اشتهار هذا المطبخ بالحلويات بالتمر مثل حلى السميد بالتمر الاماراتي أو بسكويت التمر وحليب الإبل.

نذكر نهايةً تميّز المطبخ الاماراتي ببهاراته وتوابله المنكّهة للطعام والموجودة في غالبية الوصفات مثل الزعفران واللومي، كما يتسخدم كثيراً خليط لعدّة بهارات مشكّلة يسّمى بالبزار الذي يستعمل كثيراً في الوصفات وخاصّة المجبوس.emarati food

وصفات أكل إماراتية ـ رمضان 2018

وصفات أكل إماراتية 2018

المطبخ الكويتي

المطبخ العربي

المطبخ العراقي

المطبخ المغربي

المطبخ السعودي

لقيمات مطبخ خلود

اكلات رمضانية نزهات المطبخ العربي اكلات للسحور اكلات للافطار المطبخ الاماراتي

* طريقة عمل القهوة العربية الاماراتية

* حلى البثيث

* emarati food