Canning Timer and Checklist 2

Nueva versión, ahora con mermeladas, gelatinas, opciones de decapado y relleno de tarta. Seleccione entre más de 50 alimentos populares utilizados en el enlatado casero, que incluyen verduras, frutas, carnes, mermeladas, jaleas, pepinillos y mariscos, para generar una lista de verificación y un temporizador para el procesamiento. Esta aplicación le permite configurar el tamaño de su frasco, el tipo de paquete, el método de enlatado y la elevación. También le recuerda los pasos necesarios para preparar frascos y recipientes para enlatar. El temporizador se basa en la información específica que ingresa. Diseñado para personas con experiencia previa en conservas.

Recetas de conservas y las instrucciones completas para los procesadores principiantes están disponibles en las publicaciones complementarias en http://catalog.extension.oregonstate.edu/search/content/food%20preservation