Economia canavieira

El pintor francés Debret pintó esclavos moliendo la caña dentro de una taberna en Río de Janeiro para servir el caldo a los clientes. El grabado se rompió en pedazos. Su desafío es armar el rompecabezas respondiendo las preguntas.

Tema principal: economía de la caña de azúcar.

Indicación: 6º y 7º de Bachillerato.

Documento: grabado “Manual Engenho”, de Debret, 1822.

Modo de juego: un rompecabezas que avanza solo si las preguntas se responden correctamente.

Metas:

- Identificar las características de la economía de la caña de azúcar.

- Relacionar elementos de la imagen con el tiempo retratado.

- Describir la dinámica del comercio colonial.

- Leer una imagen como documento histórico.