Nigerian Food Recipes

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Breve historia sobre la comida Nigeria y sus culturas.

La República Federal de Nigeria / naɪdʒɪəriə / (Acerca de este sonido escuchar), comúnmente conocida como Nigeria, es una república federal en África occidental, en la frontera de Benin, en el oeste, Chad y Camerún en el este, y Níger en el norte. Su costa en el sur se encuentra en el Golfo de Guinea, en el Océano Atlántico. Se compone de 36 estados y el Territorio de la Capital Federal, donde, Abuja se encuentra la capital. Nigeria es un país oficialmente laico democrático.

Hoy en día, Nigeria ha sido el sitio de numerosos reinos y estados tribales largo de los milenios. El estado moderno se originó del dominio colonial británico que comienza en el siglo 19, y la fusión del sur de Nigeria y el norte de Nigeria Protectorado Protectorado en 1914. Los británicos establecen estructuras administrativas y legales, mientras que la práctica de gobierno indirecto a través cacicazgos tradicionales. Nigeria se convirtió en una federación formalmente independiente en 1960, y se sumergió en una guerra civil de 1967 a 1970. Se ha alternado ya que entre los gobiernos civiles elegidos democráticamente y dictaduras militares, hasta que se logra una democracia estable en 1999, con las elecciones presidenciales de 2011 considerado el primer para estar razonablemente libres y justas.

Nigeria se refiere a menudo como el "Gigante de África", debido a su gran población y la economía. Con aproximadamente 188 millones de habitantes, Nigeria es el país más poblado de África y el séptimo país más poblado del mundo. Nigeria tiene una de las mayores poblaciones de jóvenes en el mundo. El país es visto como un Estado multinacional, ya que está habitada por más de 500 grupos étnicos, de los cuales los tres más grandes son los hausa, igbo y yoruba; estos grupos étnicos hablan más de 500 idiomas diferentes, y se identifican con una amplia variedad de cultivos. El idioma oficial es el Inglés. Nigeria se divide aproximadamente en la mitad entre los cristianos, que viven principalmente en la parte sur del país, y los musulmanes en la parte norte. Una minoría de la población practica religiones indígenas a Nigeria, como los nativos de las etnias Igbo y Yoruba.