Ичибан Боши

Созданные руками известного шеф-повара Кишимото Хидеки гастрономические сочетания, открывают мир традиционных для Японии, но непривычных для нас вкусов.

Кухня Кишимото Хидеки отличается от многих японской разборчивостью, приверженностью к натуральным продуктам, умелым сочетанием креативного и традиционного.

Образ Японии, ее традиции и обычаи, кухня, культура и гостеприимство нашли отклик в наших сердцах. Мы полюбили эту страну, прониклись ее самобытностью и гармонией. Есть места, в которые возвращаешься снова и снова. Приятно знать, что тебя там любят, ценят и ждут. Места, в которых чувствуешь себя защищенным и умиротворенным. Глядя на гостей, приходящих в Ichiban Boshi день ото дня, мы надеемся, что стали именно таким любимым и по-домашнему уютным местом. Каждый день мы стараемся быть лучше и лучше, чтобы сохранить черты, присущие правильному ресторану: полезная кухня в великолепном исполнении, безупречное обслуживание, приятная атмосфера. Мы всегда рады видеть вас в ресторанах Ичибан боши!

Считается, что в японской кухне соблюдается правильный баланс потребления жиров, белков, углеводов. Рис и фрукты обеспечивают достаточное количество витаминов, морские водоросли богаты минеральными веществами и железом.

Японская диета без особых усилий избавит вас от 4-5 лишних килограммов за месяц. Японская барышня потребляет в 50 раз больше рыбы, в 17 раз больше риса и в 3 раза больше злаков, чем, например, француженка. И дневной энергетический рацион в Японии составляет в среднем 1200 килокалорий против 2400 килокалорий в Европе.

Мы ждем Вас в Японских ресторанах «Ichiban Boshi»!!!