Authentic Sate / Satay Recipes

Le sate, ou satay, est un favori indonésien/thaï/néerlandais composé de petits cubes de viande, de poisson ou de volaille marinés enfilés sur des brochettes et grillés ou grillés. Sate' est généralement servi avec une sauce épicée aux cacahuètes.

C'est un casse-croûte préféré, mais il est aussi souvent servi à l'apéritif et

parfois en plat principal. Il est également populaire dans de nombreux autres pays d'Asie du Sud-Est, notamment Brunei, la Malaisie, les Philippines, Singapour et la Thaïlande. Il est également reconnu et populaire aux Pays-Bas.

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