BrewIQ

Fini les approximations. Maîtrisez le processus.

Votre café du matin vous semble-t-il parfois « juste correct » ? Un peu acide, légèrement amer, ou tout simplement fade. Vous savez qu'il pourrait être meilleur, mais vous n'avez pas envie de passer votre matinée à déchiffrer un tableau Excel ou un carnet.

Que vous prépariez des expressos, perfectionniez votre méthode V60 ou pressiez une AeroPress sur le comptoir, BrewIQ transforme la préparation de votre café en une conversation rapide. Vous décrivez à Brewy (votre assistant personnel) le goût de votre café, et il vous indique précisément les ajustements à apporter pour demain.

COMMENT ÇA MARCHE

Enregistrez votre préparation en quelques secondes : dictez-la, tapez-la ou sélectionnez vos paramètres par défaut. Simple et rapide.

Parlez comme tout le monde : dites simplement « Il est fade et acide ». Brewy comprend le langage courant du café, pas seulement le jargon technique.

Une solution simple : Brewy vous donne une instruction claire et concise pour votre prochaine tasse. « Moudre un peu plus fin », « Baisser la température de 2 °C » ou « Prolonger l'infusion de 10 secondes ».

Apprentissage continu : Chaque enregistrement enrichit l'application. BrewIQ apprend à connaître votre matériel, vos grains de café préférés et vos préférences gustatives.

FONCTIONNALITÉS D'INFUSION PLUS INTELLIGENTES

Conseils adaptés au fabricant : Nos recommandations restent optimales pour votre moulin et votre machine à expresso.

Suivi de la fraîcheur : Nous savons quand vos grains dégazent, sont à leur apogée ou ont perdu leur fraîcheur, et nous adaptons automatiquement nos conseils en fonction du degré de torréfaction.

Minuteur d'infusion intelligent : Guidage étape par étape pour l'expresso, l'infusion par immersion et le café filtre, avec des corrections en cas de variation du débit.

Conception ergonomique : Conçue pour la cuisine. Enregistrez votre infusion d'une main tout en tenant une bouilloire de l'autre.

SUIVEZ L'ESSENTIEL

Ne vous demandez plus ce qui a fonctionné la semaine dernière. Nous conservons un historique détaillé et consultable de :

La science : dose, mouture, température de l’eau et ratio.

Les grains : origine, procédé, date de torréfaction et nombre de jours depuis la torréfaction.

Les résultats : temps d’extraction, profil de l’eau et vos notes de dégustation.

Ne vous contentez plus d’un café « passable ». Téléchargez BrewIQ et préparez-vous la meilleure tasse de café de votre vie demain matin.