Cattle Farming, cows, cattle

Guide d'initiation à l'élevage bovin.

L'élevage bovin consiste à élever des taureaux et des vaches à des fins de viande (bœuf) ou de lait (produits laitiers). Les bovins se nourrissent d'herbes, de légumineuses, de fourrage, etc. C'est pourquoi on les appelle herbivores et on les appelle aussi ruminants (car ils ont un estomac à quatre compartiments).

Races bovines du monde entier.