Cuisine guinéenne

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À propos de Cuisine guinéenne

Cuisine guinéenne

La cuisine guinéenne est une cuisine d'Afrique de l'Ouest qui s'appuie traditionnellement sur les céréales et les tubercules, tels que le fonio, le manioc, l'igname et le taro1, mais le riz, apparu plus tard, est devenu l'aliment de base de la majorité des Guinéens2.
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