Elote

Maïs mexicain préparé avec 5 petites pierres très chaudes.

Avec le maïs, vous pouvez préparer des centaines ou des milliers de recettes au Mexique, mais la principale production à base de maïs est la tortilla mexicaine très utile et le maïs de tous les jours dans chaque plat mexicain. plus de recettes telles que des quesadillas, des enfrijoladas, des enmoladas, des sopes, des burritos, des chilaquiles, etc. Avec le maïs entier, il est possible de préparer ce délice de maïs préparé avec de la mayonnaise, du fromage rayé et du piquín au piment, qui, une fois combiné, ravira votre palais et vos papilles gustatives complètement!