Rețete simple și sănătoase

Cette application contient des recettes de toutes les régions du pays. Les recettes ne sont pas tirées de livres de cuisine mais ont simplement été réalisées et testées par de vraies personnes. Un conseil : avant de commencer à faire une recette, lisez tout le texte pour avoir une vue d'ensemble, et préparez tout à temps pour éviter les erreurs.

Apéritifs:

- Yeux roumains

- Polenta farcie

- Rouleaux de saucisses et de maïs

- Bulz de Transylvanie

- Étudiants moldaves

- Balmoș comme en Bucovine

Boissons / Cocktails :

- Sous le choc

- Raffiné

- Cocktail d'été

Viande - Steak :

- Pavé de porc au cumin

- Steak paysan

- Rouleau de viande et petits pois

- Canard au four au chou rouge

- Chou fumé au four

- Mettre au four mariné dans du lait battu à l'ail

- Boulettes de viande au four

- Porc grillé

- Sarmale en feuilles de chou marinées

- Sarmale de poulet aux feuilles de vigne

Soupes / Soupes

- Soupe aux légumes

- Soupe Radaute

- Soupe de pomme de terre

- Soupe d'agneau

- Soupe de Transylvanie

- Soupe traditionnelle

- Soupe aux boulettes de viande

- Soupe aigre

- Soupe de boeuf aux tomates

- Soupe épaissie

conserves

- Confiture de piments forts

- Gousse de haricots dans un bocal

- Écorce de coing

- Confiture de groseille

- Caillé de haricots

- Zacusca aux champignons

- Zacusca au poisson

- Potiron au vinaigre

Desserts

- Quenelles de prunes

- Roulé au caramel

- Gâteau roulant

Joints

- Pudding de pommes de terre à la citrouille

- Riz basmati au brocoli et aux amandes

- Salade de pommes de terre au céleri

- Purée de pommes de terre au four

- Boulettes de potiron

- Brochettes de pommes de terre au bacon

Pâques

- Pâtes au thym

- Pâtes au bacon et aux haricots

- Pâtes sauce aux olives et parmesan

- Pâtes au poulet et à la crème

Plus de

- Saumon en croûte de parmesan

- Assiette de truite sauce blanche

- brochet farci

- Saumure de poisson

- Bortsch au poisson

- Soupe de poisson

- Carpe frite à l'ail et au citron

- Dormir avec de l'ail

- Médaillon de tomates aux tomates

La pizza

- Pizza au jus de tomate

- Pizzas à la mozzarella

- Pizza paysanne

- Pizza aux œufs

Salades

- Salade de crudités

- Salade de thon et oeufs durs

- Salade festive

Sauces

- Mayonnaise à l'avocat

-Tsatsiki

- Sauce épicée aux piments forts

Ragoût

- Ragoût d'aubergines à la polenta

- Poulet avec sauce au poivre cuit

- Chou au four avec de la viande

- Ragoût de poisson

- Ragoût de champignons

Végétarien - De Post

- Soupe de haricots

- Velouté de maïs

- Soupe de légumes au basilic vert

- Soupe aux légumes

- Pâte de haricots aux épices

- Légumes au four