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Kebab heißt wörtlich übersetzt Kleingeschnittenes oder Gehacktes. Mit Döner hat Kebab also erst einmal nichts zu tun. Man spricht erst von einem Döner, wenn das klein geschnittene Fleisch in ein Fladenbrot mit Salat und Saucen gegeben wird. Unabhängig davon gibt es sehr viele Kebab-Varianten. Döner kennen die meisten, aber auch kleine Fleischspieße werden Kebab genannt.

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Kebab sind orientalische Grillspieße aus Rindfleisch, Huhn, Lamm oder Fisch. Je nach Landesküche gibt es verschiedene Varianten von Kebap.

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Ein Kochrezept (rezepte diät) ist eine planmäßige Anweisung zur Zubereitung eines bestimmten Gerichts. Kochrezepte existierten schon in vorchristlicher Zeit, zuerst in Indien, China und Griechenland. Heutzutage handelt es sich bei ihnen meist um detaillierte Arbeitsanweisungen, die in der Regel in Kochbüchern zusammengefasst werden. Rezepte zum abnehmen. Aber auch Rezeptsammlungen im Internet gewinnen immer mehr an Bedeutung. Jamie oliver rezepte deutsch. Heissluftfritteuse.

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