sukses budidaya lada hitam

"Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati. Lada bersifat sedikit pahit, pedas, hangat, dan antipiretik. Tanaman ini sudah mulai ditemukan dan dikenal sejak puluhan abad yang lalu. Rempah ini sudah sejak lama dipercaya sebagai obat. Lada hitam adalah tanaman buah dari keluarga Piperaceae. Piperin kimia, hadir dalam lada hitam dan menyebabkan kepedasan. Sejak zaman kuno, lada hitam adalah salah satu rempah yang paling banyak diperdagangkan di dunia.

Lada juga sering disebut dengan nama merica. Karena sifat antibakterinya, lada digunakan untuk mengawetkan makanan. Lada hitam juga merupakan agen antiinflamasi yang sangat baik."