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क्रॉप कटिंग एक्सपेरिमेंट्स या सीसीई, एक दिए गए खेती चक्र के दौरान किसी फसल या क्षेत्र की उपज का सटीक अनुमान लगाने के लिए सरकारों और कृषि निकायों द्वारा नियोजित एक मूल्यांकन पद्धति का संदर्भ देते हैं, और इसे विभिन्न क्षेत्रों में अलग-अलग नामों से जाना जाता है। सीसीई की पारंपरिक पद्धति उपज घटक पद्धति पर आधारित है जहां अध्ययन के तहत कुल क्षेत्र के यादृच्छिक नमूने के आधार पर विशिष्ट स्थानों का चयन किया जाता है। एक बार भूखंडों का चयन हो जाने के बाद, इन भूखंडों के एक भाग से उत्पादन काटा जाता है और बायोमास वजन, अनाज वजन, नमी और अन्य सांकेतिक कारकों जैसे कई मापदंडों के लिए विश्लेषण किया जाता है। इस अध्ययन से एकत्र किए गए डेटा को पूरे क्षेत्र में एक्सट्रपलेशन किया गया है और अध्ययन के तहत राज्य या क्षेत्र की औसत उपज का अनुमानित मूल्यांकन प्रदान करता है।

कृषि में प्रौद्योगिकी के उपयोग ने खेती के अभ्यास को और अधिक अनुमानित और कुशल बना दिया है। यादृच्छिक नमूनाकरण पर आधारित सीसीई की पारंपरिक पद्धति की तुलना में, इन प्रयोगों में उपग्रह इमेजरी और अन्य तकनीकी प्रगति का उपयोग सीसीई बिंदुओं का अधिक सटीक चयन और उपज का समय पर अनुमान प्रदान करता है। डेटा बिंदुओं में समरूपता और विषमता पर उचित विचार करने के बाद सीसीई बिंदुओं को स्मार्ट तरीके से चुना जा सकता है।