Chocolate Donut

एक डोनट या डोनट (/ doʊnət/) एक प्रकार का भोजन है जो खमीर वाले तले हुए आटे से बनाया जाता है। [1]:  275  यह कई देशों में लोकप्रिय है और इसे विभिन्न रूपों में एक मीठे नाश्ते के रूप में तैयार किया जाता है जिसे घर का बना या बेकरी में खरीदा जा सकता है, सुपरमार्केट, फूड स्टॉल और फ्रेंचाइजी स्पेशलिटी वेंडर। डोनट पारंपरिक वर्तनी है, जबकि डोनट सरलीकृत संस्करण है; शब्दों का परस्पर उपयोग किया जाता है।

डोनट्स को आमतौर पर आटे के आटे से डीप फ्राई किया जाता है, लेकिन अन्य प्रकार के बैटर भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं। विभिन्न प्रकार के टॉपिंग और स्वाद का उपयोग विभिन्न प्रकारों के लिए किया जाता है, जैसे कि चीनी, चॉकलेट या मेपल ग्लेज़िंग। डोनट्स में पानी, खमीर, अंडे, दूध, चीनी, तेल, शॉर्टिंग, और प्राकृतिक या कृत्रिम स्वाद भी शामिल हो सकते हैं।

दो सबसे आम प्रकार हैं रिंग डोनट और भरा हुआ डोनट, जिसे फ्रूट प्रिजर्व (जेली डोनट), क्रीम, कस्टर्ड या अन्य मीठी फिलिंग के साथ इंजेक्ट किया जाता है। आटे के छोटे टुकड़ों को कभी-कभी डोनट होल के रूप में पकाया जाता है। एक बार तलने के बाद, डोनट्स को चीनी के टुकड़े से चमकाया जा सकता है, आइसिंग या चॉकलेट के साथ फैलाया जा सकता है, या पाउडर चीनी, दालचीनी, स्प्रिंकल्स या फल के साथ शीर्ष पर रखा जा सकता है। अन्य आकृतियों में गेंदें, चपटे गोले, मोड़ और अन्य रूप शामिल हैं। डोनट किस्मों को केक (पुराने जमाने सहित) और खमीर-उगने वाले डोनट्स में भी विभाजित किया जाता है। डोनट्स अक्सर कॉफी या दूध के साथ होते हैं। वे डोनट की दुकानों पर बेचे जाते हैं,

सुविधा स्टोर, पेट्रोल/गैस स्टेशन, कैफे या फास्ट फूड रेस्तरां।

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