कॉफी कला डिजाइन

लट्टे की कला गर्म दूध को एस्प्रेसो में डालना और लेट की सतह पर पैटर्न या डिजाइन बनाने के द्वारा कॉफी तैयार करने का एक तरीका है। फोम की ऊपरी परत में यह सीधे "ड्रॉ" हो सकता है। लट्टे की कला लगातार करना मुश्किल है क्योंकि यह एस्प्रेसो और दूध के बीच सही परिस्थितियों को लेता है। यह बरिस्टस और एस्प्रेसो मशीनों की गुणवत्ता के अनुभव से भी विवश है। खुद कास्टिंग तब लेटे कलाकारों के लिए अंतिम चुनौती बन जाता है

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