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कॉफी कॉफी बीन्स, कॉफी बीन्स के बीजों को पीसकर या बीजों को भूनकर और पानी में उबालकर बनाया गया पेय है।
कॉफी के पेड़ के फल, फल में बीज, खुली और सूखी हरी फलियाँ, भुनी हुई हरी फलियाँ,
'कॉफी' पिसी हुई कॉफी बीन्स और पाउडर से निकाले गए पेय पदार्थों के बारे में है।
कॉफी का सबसे बुनियादी स्वाद तथाकथित कड़वा स्वाद है।
आज, कॉफी एक ऐसा पौधा बन गया है जो अपने मूल इथियोपिया से बहुत दूर दुनिया के अन्य हिस्सों में फैल गया है।
और विविधता के साथ शुरू, कॉफी का स्वाद और सुगंध प्रत्येक क्षेत्र की मिट्टी और जलवायु के अनुसार भिन्न होता है।
कैफीन, एक घटक जो कॉफी पीते समय उत्तेजना पैदा करता है, का अर्थ है 'कॉफी में एक घटक'।
कॉफी बीन्स के छह तत्व खट्टे, मीठे, कड़वे, शरीर, सुगंध और स्वाद हैं।
इस समय, सुगंध वह गंध है जिसे आप अपने मुंह में डालने से पहले अपनी नाक से सूंघते हैं, और स्वाद वह गंध है जिसे आप अपने मुंह में महसूस करते हैं।
शरीर के मामले में, आप इसे अपने मुंह में डालने पर मोटा होने के बारे में सोच सकते हैं।
ये छह कारक मिट्टी की गुणवत्ता, तापमान, वर्षा, आर्द्रता, ऊंचाई, भूनने की डिग्री आदि के आधार पर भिन्न होते हैं।
यहाँ, यह मोटे तौर पर रोबस्टा (कैनफोरा), अरेबिका और लाइबेरिका में विभाजित है, जो सबसे बड़े डिवीजन हैं।
विश्व में जिस क्षेत्र में कॉफी का उत्पादन होता है वह 25° दक्षिण अक्षांश और 25° उत्तर अक्षांश के बीच है और इस क्षेत्र को कॉफी क्षेत्र या कॉफी बेल्ट कहा जाता है।
सामान्य तौर पर, ऊंचाई जितनी अधिक होती है, उतनी ही उच्च गुणवत्ता या उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी का उत्पादन होता है।
समुद्र तल से 600 मीटर से नीचे के क्षेत्रों में, 'रोबस्टा' किस्म, जिसका उपयोग तत्काल कॉफी या औद्योगिक कच्चे माल के रूप में किया जाता है, है
कॉफी बीन्स के लिए उपयोग की जाने वाली उच्च गुणवत्ता वाली 'अरेबिका' किस्मों का उत्पादन 800 मीटर से अधिक क्षेत्रों में किया जाता है।
हालांकि ऐसी धारणा है कि कॉफी आमतौर पर गर्म तापमान में उगाई जाती है, यह वास्तव में ठंडे रंगों में उगाई जाती है।
2016 तक, ब्राजील 3 मिलियन टन कॉफी उत्पादन के साथ पहले स्थान पर था।
वियतनाम 1.46 मिलियन टन के साथ दूसरे स्थान पर आया और तीसरा स्थान 740,000 टन के साथ कोलंबिया था।
कॉफी पानी के बाद दुनिया में दूसरा सबसे ज्यादा खपत होने वाला तरल पदार्थ भी है।
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Coffee Wallpaper
1.0.1 by small wave
Feb 20, 2023