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ComplianceMate खाद्य सुरक्षा प्रौद्योगिकी एचएसीसीपी आवेदन।
पूरा खाना खाने वाले खाद्य पदार्थों के लिए खाद्य पदार्थों की सुरक्षा और सुरक्षा से संबंधित एक महत्वपूर्ण घटक है
स्मार्ट तकनीक से आपके ऑपरेशन के लिए महत्वपूर्ण जानकारी एकत्र करना आसान हो जाता है। अनुपालन प्रारूप में आपके सभी चेकलिस्ट शामिल होते हैं, जिसमें समय / अस्थायी पत्रक और एचएसीसीपी- और ब्रांड-विशिष्ट परिचालन चेक शामिल हैं, एक डिजिटल प्रारूप में। फिर रसोई कर्मचारी एक सरल, सहज इंटरफ़ेस का उपयोग करके सभी चेकलिस्ट को जल्दी से पूरा कर सकते हैं। एप्लिकेशन को चित्रों और अन्य सुविधाओं को भी शामिल करना आसान है, ताकि कर्मचारियों को पहली बार इसे प्राप्त करना आसान हो सके। चेकलिस्ट प्रतिक्रियाओं में तापमान प्रविष्टियां, हां / नहीं आइटम, या ग्राफिकल प्रतिनिधित्व शामिल हो सकते हैं; सभी प्रतिक्रियाएं आपके ऑपरेशन, आपके ग्राहकों और आपके ब्रांड की सुरक्षा के लिए बनाई गई हैं।
सिस्टम तीनों क्षेत्रों में ITSELF APETS सेट करता है
• USER-FRIENDLINESS: कर्मचारी ऐप को प्रबंधित करने के बजाय चेकलिस्ट के प्रबंधन पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। सिर्फ न्यूनतम प्रशिक्षण के साथ, रसोई कर्मचारी जाने के लिए अच्छे हैं।
• ABOVE-UNIT दृश्यता: एंटरप्राइज़-वाइड डेटा के अलावा, सेक्टर और यूनिट लीडर नीचे ड्रिल कर सकते हैं और अपने स्थानों और यहां तक कि व्यक्तिगत श्रमिकों के लिए विशिष्ट जानकारी देख सकते हैं।
• स्मार्ट फीचर्स: स्वचालित अलर्ट के साथ धोखाधड़ी, त्रुटियों और खाद्य सुरक्षा की घटनाओं से बचाव करें।
जाँच सूची
सभी चेकलिस्ट कस्टमाइज़ करने योग्य हैं, और भुगतान किए गए उपयोगकर्ता एक असीमित संख्या में मूल चेकलिस्ट बना सकते हैं।
• समय और अस्थायी चेकलिस्ट
• ऑपरेशनल चेकलिस्ट
• सेल्फ-ऑडिटिंग चेकलिस्ट
• वार्मिंग / कूलिंग लॉग
• सफाई चेकलिस्ट
• प्रक्रिया मार्गदर्शन जाँच सूची
• घर के पीछे
• घर का सामने वाला हिस्सा
यह कैसे पूरा होता है?
• सुरक्षा पहले! अपने मेहमानों को खाद्य जनित बीमारी से बचाएं।
• सक्रिय। उन कर्मचारियों को प्रबंधक अलर्ट करें जो दिशानिर्देशों का पालन नहीं कर रहे हैं।
• आसान। उपयोगकर्ता केंद्रित होने के लिए और मूल रूप से सामान्य कार्य दिनचर्या में फिट होने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
• तेज। आधे समय में अधिक जांच का संचालन करें।
• सहमति। सभी श्रमिकों को सभी स्थानों पर सुनिश्चित करें कि सभी स्थानों पर एक ही चेक का पालन हो।
• सटीक। धोखाधड़ी या त्रुटियों से रक्षा करें जो कागज प्रक्रियाओं और लॉग को पीड़ित कर सकते हैं।
• क्लब-आधारित। रिपोर्ट्स स्मार्टफोन, टैबलेट और कंप्यूटर के माध्यम से सुरक्षित रूप से उपलब्ध हैं।
• अनुकूलन। सिस्टम को आवश्यकतानुसार समायोजित करें, यहां तक कि व्यक्तिगत क्षेत्रों / इकाइयों तक भी।
• फॉरवर्ड-बुकिंग। उपकरण विफल होने से पहले उपयोगकर्ताओं को उपकरण के मुद्दों की मदद करें।
• उन्नत। CompassMate अत्याधुनिक, पुरस्कार विजेता प्रौद्योगिकियों का उपयोग करता है।
• स्वचालित। यह प्रणाली विसंगतियों को दूर करती है और वास्तविक समय के मल्टी-चैनल अलर्ट उत्पन्न करती है।
आंतरिक रूप से स्वीकृत और पुरस्कार-विजेता प्रणाली
• जर्मन डिज़ाइन काउंसिल से 2019 जर्मन इनोवेशन अवार्ड्स प्राप्तकर्ता
• राष्ट्रीय रेस्तरां संघ से 2019 रसोई नवाचार® पुरस्कार प्राप्तकर्ता
• 2019/18 खाद्य रसद 'वार्षिक FL100 + शीर्ष सॉफ्टवेयर और प्रौद्योगिकी प्रदाता सूची
• 2017/18 इंटरनेट ऑफ थिंग्स / वेयरेबल टेक्नोलॉजीज इनोवेशन वर्ल्ड कप® विजेता
सभी प्रकार के संगठनों के लिए काम करता है
• रेस्तरां में घर में भोजन और / या तीसरे पक्ष के वितरण की पेशकश
• क्यूएसआर, फास्ट कैजुअल और फास्ट फूड प्रतिष्ठान
• सी-स्टोर
• ग्रॉसर्स
हमारे ग्राहक क्या कहते हैं
& ldquo; जब कंप्लायमेट को बोर्ड पर लाया गया था, तो ब्रांड के लिए खाद्य सुरक्षा और सुरक्षा को बढ़ाने के लिए अंतिम लक्ष्य थे, लेकिन प्रबंधकों को यह करने में लगने वाले समय को कम करने का एक तरीका भी पता लगाना चाहिए। यह प्रणाली हमारे लिए उन सवालों के जवाब देती है और हमें उन लाभों को देती है। & rdquo;
- जिम गिब्सन, फूड सेफ्टी एंड क्वालिटी एश्योरेंस वीपी, फाइव गाइज बर्गर एंड फ्राइज
& ldquo; स्थानीय खाद्य और स्वास्थ्य निरीक्षक हमेशा पूछते हैं, & lsquo; आप कैसे जानते हैं कि आपका भोजन सुरक्षित है, आपकी प्रणाली क्या है? & rsquo; जब वे कम्प्लायमेट की तरह एक प्रणाली देखते हैं, जहां हम नियमित रूप से लाइन पर उत्पादों की जांच करते हैं और लगातार कूलर में तापमान की निगरानी करते हैं, तो वे इसे पसंद करते हैं। वे जानते हैं कि हम वास्तव में इसे गंभीरता से ले रहे हैं। & rdquo;
- ग्रेग विटग, मार्केट लीडर, सिटी बारबेक, नॉर्थ कैरोलिना