शेल्फ लाइफ (Shelf Life)

उत्पाद की निर्माण तिथि और दिनों में समाप्ति अवधि दर्ज करें।

प्रोग्राम उत्पाद की समाप्ति तिथि दिखाता है।

यह समाप्ति तिथि कैलकुलेटर हाइपरमार्केट और दुकानों के कर्मचारियों के लिए उपयोगी होगा, जो लगातार उत्पादों की समाप्ति तिथि की निगरानी करते हैं।

समयावधि समाप्त उत्पाद न खरीदें, अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखें।

दुकानों में खाद्य उत्पाद चुनते समय हम मुख्य रूप से उत्पाद की बाहरी स्थिति, समाप्ति तिथि और कीमत पर ध्यान देते हैं। लेकिन निर्माता की जानकारी, उत्पाद की संरचना, पोषण संबंधी मूल्य, और पैकेजिंग पर दी गई अन्य महत्वपूर्ण जानकारियों को अनदेखा कर देते हैं। उदाहरण के लिए, पोषण संबंधी अधूरी जानकारी का गलत आहार से जुड़ी बीमारियों (मोटापा, मधुमेह, आयोडीन की कमी आदि) पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

खाद्य उत्पादों पर निम्नलिखित जानकारी अवश्य दर्ज होनी चाहिए:

उत्पाद का नाम

निर्माता, पैकेजर, निर्यातक, आयातक का नाम और पता, उत्पाद के मूल देश और स्थान का विवरण

यदि निर्माता, पैकेजर या निर्यातक अलग-अलग हैं, तो सभी के नाम और पते दर्ज हों

उत्पाद की निर्माण तिथि और पैकेजिंग/भराई की तिथि

उत्पाद की समाप्ति तिथि या भंडारण अवधि

उत्पाद का शुद्ध वजन, मात्रा या संख्या

उत्पाद की सामग्री (इसमें उपयोग किए गए सभी घटक और खाद्य योजक शामिल)

पोषण संबंधी मूल्य (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज), उत्पाद की विशेषताओं के अनुसार

विशेष बीमारियों में सेवन के लिए मनाही (यदि लागू हो)

उपयोग का उद्देश्य, शर्तें और क्षेत्र (बच्चों, आहार संबंधी भोजन और बायोएक्टिव सप्लीमेंट्स के लिए)

बनाने की विधि और शर्तें (केंद्रित उत्पादों और अर्ध-तैयार भोजन के लिए)

भंडारण की शर्तें (यदि अनिवार्य हैं)

उत्पाद निर्माण के लिए उपयोग किए गए मानक या तकनीकी दस्तावेज़ का विवरण

निर्माता का ट्रेडमार्क (यदि उपलब्ध हो)